I doni della Siberia: aronia nera
Capitolo su come l'aronia nera aiuta il cuore e i vasi sanguigni
Agrodolce, aspra, astringente: molte persone in Siberia la conoscono sotto il nome di sorbo nero (che in effetti è sbagliato perché l'aronia rappresenta un genere differente). Le bacche di aronia, anche se piccole, hanno dei benefici enormi. E anche il nome del suo genere botanico si traduce dal greco come "aiuto", "beneficio". E il nobile colore nero, profondo e così riconoscibile, è fornito alla bacca da sostanze coloranti, gli antociani.
Il cespuglio è originario dell'America del Nord. In Europa la pianta fu introdotta nel XIX secolo, ma venne coltivata solo a scopo decorativo. L'aronia nera arrivò in Russia nel 1930; fu portata alla stazione di frutticoltura della città di Gorno-Altaisk, da dove fu diffusa con successo in tutto il paese.
Un tesoro per il nostro cuore
L'aronia nera è una nota aiutante del sistema cardiovascolare.
Contiene una grande quantità di vitamina P, che coadiuva le buone condizioni dei vasi sanguigni. Quest'importante vitamina rafforza le pareti dei vasi sanguigni, aumenta la loro resistenza al flusso sanguigno intenso e aiuta a prevenire un aumento della permeabilità capillare.
Inoltre l'aronia è ricca di minerali. Contiene ferro, fluoro, calcio, molibdeno, e sopratutto potassio e magnesio in quantità particolarmente elevate. Sono questi due nutrienti che hanno un effetto maggiore sul funzionamento del muscolo cardiaco e garantiscono il mantenimento del corretto ritmo cardiaco. Per cui l'aronia è un rimedio efficace per la prevenzione e il trattamento delle malattie cardiovascolari.
Un frutto versatile dalle mille proprietà
L'aronia nera è utile anche per il tratto gastrointestinale. Contiene molta pectina, che è un potente disintossicante: assorbe le sostanze nocive nell'intestino e le rimuove. I tannini, che conferiscono all'aronia un gusto astringente, hanno un pronunciato effetto antisettico. Una caratteristica interessante della pianta è che accumula iodio, risultando benefica per la tiroide. E la cheratina e gli antociani contenuti nell'aronia proteggono la nostra vista: aiutano a migliorare la microcircolazione nei vasi della retina e aumentano la produzione del pigmento sensibile alla luce degli occhi: la rodopsina.
La composizione vitaminica delle bacche è molto ricca. L'aronia contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B; hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. I frutti sono ricchi di vitamine A, K, E e di vitamina C, un protettore naturale del sistema immunitario.
Questa pianta interessante ha molte proprietà benefiche. È per questo che noi la valorizziamo, includendo l'aronia nelle formule di prodotti di Siberian Wellness per la salute e la bellezza, come:
– Aronia e luteina. Essential Botanics;
– Synchrovitals VII.
